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Présentation de notre société !

  • L’abattoir

Sous le numéro d’agrément de la Communauté Européenne L3CE (Ettelbruck), l’Abattoir Ettelbruck dispose aujourd’hui de différentes lignes d’abattage modernes :

  • Pour du bovin
  • Pour du porc

Une attention particulière est portée sur le respect de l’animal et les techniques d’abattage.

L’abattoir officie également dans d’autres activités :

  • La découpe et le désossage des viandes;
  • Le commerce de viandes en gros et demi-gros, y compris volaille, charcuteries et salaisons;
  • Une boucherie pour les particuliers, clubs et associations;
  • L’alimentation générale, machines et accessoires pour boucheries et secteur Horeca.

Finalement, le centre logistique et la flotte de 18 camions frigorifiques permettent de livrer les viandes de l’abattoir à travers tout le pays et dans la grande région, dans des conditions optimales.

  • La boucherie

Ultramoderne et dans le respect des normes HACCP les plus sévères, la boucherie traditionnelle de l’Abattoir Ettelbruck est devenue une institution parmi les amateurs avertis de viandes de toute première qualité.

Une équipe professionnelle et compétente est à votre service et veille à vous garantir une qualité irréprochable. Elle vous propose entre autres des viandes savoureuses de bœuf du Produit du Terroir et de porc de la Marque Nationale.

Vous y trouverez également : des charcuteries luxembourgeoises, des produits saisonniers comme une gamme spéciale ‘fêtes de fin d’année’, et des assortiments pour grillades préparés dans nos ateliers. Toute notre gamme grillade est sans gluten et sans lactose.

Parking devant la porte.

Nous vous proposons également une gamme de produits pour vos chiens et chats.

Nous parlons les langues suivantes: luxembourgeois, français, allemand, anglais, néerlandais et portugais.

  • Le Profi-shop

Notre magasin est au service des professionnels des métiers de bouche et de fine cuisine.

Vous y trouverez une large gamme de machines de haute qualité, accessoires et ustensiles pour boucheries et entreprises du secteur Horeca, ainsi qu’une panoplie de produits alimentaires pour parfaire vos plats (conserves de légumes, condiments, épices…).