Éislecker Kärebrout, un pain aux céréales provenant de l’Ösling

Publié par BEO – OURDALLER

Récemment la boulangerie Jos a Jean-Marie a lancé la production du “Éisleker Kärebrout”. Ils peuvent prétendre avec fierté d’être les premiers à offrir un pain de céréales contenant uniquement des graines cultivées au Luxembourg, voir l’Ösling. Les agriculteurs “Ourdaller” (de la vallée de l’Our) fournissent  les graines de sarrasin, de lin et de chanvre et aussi de la farine de lin et de sarrasin.

Vous pouvez acheter ce pain de levain chez Jos a Jean-Marie et aux comptoirs service Cactus.

Pour plus d’informations, veuillez jeter un coup d’oeil sur le site jjm.lu ou surfez sur Facebook.